Производство кормов для кошек

Особенности бизнеса

Отечественный сегмент рынка кормов для животных стремительно развивается. Всего десять лет назад полки российских магазинов были заполнены продуктами иностранных гигантов. Однако сегодня многие предприниматели, выясняя, какое производство выгодно открыть в 2021 году с минимальными вложениями, положительно воспринимают идею создания небольших предприятий по выпуску кормовых смесей.

Самым востребованным в этой сфере является такой бизнес, как производство кормов для собак и кошек: смеси для птиц, рыб и грызунов существенно отстают от них по объемам продаж, занимая скромные 15–20% рынка. Своей популярностью данные продукты обязаны многочисленным преимуществам:

• Не нужно тратить время на приготовление пищи;
• Запасы корма можно хранить длительное время;
• Готовый продукт содержит все необходимые животному вещества;
• Есть специальные корма для старых, стерилизованных или страдающих какими-либо заболеваниями кошек и собак.

Статистика продаж показывает, что уровень спроса в течение года практически не меняется. Таким образом, после выхода предприятия на плановый объем производства бизнесмен может рассчитывать на постоянный доход.

Лучшие корма для кошек премиум-класса

Кормы для кошек премиум-класса содержат натуральные мясные компоненты – чаще всего мясо курицы – и качественные субпродукты. Питание легко усваивается, безопасно. Из минусов – наличие химических консервантов.

Brit Premium Family Plate

Производитель – Brit. Продукт представляет собой полнорационный влажный корм в формате набора из 12 паучей с разными вкусами – кусочки курицы, индейки, говядины, трески, лосося и форели, залитые аппетитным желе. Общий вес – 1200 грамм, каждого – 100 грамм. Предназначен для кормления питомцев в возрасте одного года – шести лет.

Порция содержит до 82% мясных компонентов. В составе влажного корма присутствуют все необходимые для развития животного витамины и минералы. Дополнительно включен таурин, отвечающий за поддержание зрения и здорового состояния сердца и сосудов. Паучи можно рассматривать как дополнение к сухому рациону.

Достоинства:

• Отличное соотношение «цена – качество»;
• Вкусовое разнообразие;
• Приятный аромат;
• Натуральный состав без консервантов.

Недостатки:

Подходит не всем кошкам.

Корм очень чутко реагирует на нарушение условий хранения

Поэтому важно строго соблюдать рекомендации изготовителя

Bozita с рубленой курицей

Производитель – Bozita. Полнорационный влажный корм со вкусом курицы в формате «мясные кусочки в желе». Предлагается в удобной упаковке Tetra Recart от компании Tetra Pak весом в 370 грамм. Предназначен для кормления питомцев в возрасте 1 – 6 лет.

Продукт разработан с учетом потребностей животного в самый активный период его жизни. Питание сытное: кусочки содержат до 93% натурального мяса. Сырье производится на фермах компании и не подвергается предварительной заморозке.

Кусочки содержат небольшое количество жиров, поэтому ваш питомец будет поддерживать оптимальный вес, даже на фоне снижения двигательной активности. Но и необходимый ему объем жирных кислот будет получать полностью. Таурин укрепляет и защищает нервную систему, улучшает работу сердечной мышцы и зрительного анализатора.

В состав продукта входит натуральный иммуностимулятор MacroGard. Он способствует повышению иммунитета питомца, а также стрессоустойчивости. Витамин А – натуральный антиоксидант, улучшающий качество зрения. Питание дополнительно обогащено витаминами Д и Е.

Достоинства:

• Используется свежее, не прошедшее заморозку мясо;
• Содержание мясных компонентов до 93%;
• Не содержит химических составляющих, сахар, пшеничный глютен;
• Включает натуральный иммуностимулирующий комплекс;
• Низкое содержание жиров;
• Содержит таурин.

Недостатки:

Нравится не всем кошкам.

Владельцы котов в отзывах указывают, что питание животным нравится. Хотя иногда кошки от него отказываются. Не вызывает расстройство кишечника, сытное. Отмечается разнообразие предлагаемых вкусов. Пакета в среднем хватает на два дня кормления питомца среднего веса и размера.

ProBalance

Производитель – ProBalance. Полнорационный сухой корм, предназначенный для стерилизованных животных. Поскольку питание сбалансированное, то подходит для ежедневного кормления. Предлагается в упаковках весом 0.4, 1.8 или 10 килограмм. Предназначен для питомцев в возрасте 1 – 6 лет.

В разработке формулы корма принимали участие практикующие ветеринары, поэтому она полностью учитывает особенности организма стерилизованных котов и кошек. Животные после утраты репродуктивной функции становятся ленивыми, много едят и мало двигаются. Это становится причиной набора лишних килограмм и образования камней в почках.

Среди особенностей Probalance Sterilized стоит выделить оптимальные показатели питательных веществ и калорийности. В продукт включен травяной сбор «Fitocare for cat» – запатентованная разработка изготовителя – усиливающий иммунитет, повышающий общий тонус.

Содержит L-карнитин, ускоряющий процессы жиросжигания. Лизин способствует укреплению иммунитета, а таурин поддерживает зрение кошки на достойном уровне. Корм не содержит опасных для животных искусственных добавок и консервантов.

Источником необходимых кошке жирных кислот Омега-3 и Омега-6 выступают семена льна. Вещества обеспечивают хорошее физическое самочувствие питомца.

Достоинства:

• Полнорационный, подходит для ежедневного кормления;
• Снижает неприятный запах фекалий;
• Хороший, сбалансированный состав;
• Гранулы среднего размера;
• Улучшает состояние шерсти.

Недостатки:

• Нет застежки, обеспечивающей герметичность упаковки;
• Сильный специфический аромат.

Общая технология

Рассмотрим принципы производства кормов для животных. В процессе производится переработка различных относительно недорогих субпродуктов в готовый товар. Как правило, чистое мясо при этом не используется, поскольку это удорожает конечный продукт, поэтому используется требуха, жилы, жир, кости и другие отходы производства. Нередко в процессе используют перемолотые целиком туши, соя, различные типы злаковых, рыбо-костная и мясо-костная мука, минеральные добавки и витаминизированные составы.

Сырье, которое вы закупаете для переработки, должно иметь сертификаты качества и ветконтроля, чтобы не допустить заражения животных или их отравления. Соответственно, сберегать и перевозить его нужно в рекомендованных условиях, при соблюдении определенной влажности и температуры. Изготовление продукта проходит практически в автоматическом режиме на своеобразном конвейере, основой которого является экструдер. Люди необходимы лишь для того, чтобы подавать сырье в определенных пропорциях и запаковывать готовые изделия. Отметим, что экструдер для изготовления сухого корма стоит значительно дешевле, чем оборудование для влажного, да и сам процесс проще. Поэтому рекомендуем начинать именно с гранулированных сортов.

Корма холистик класса

Самый лучший корм, который продается в зоомагазинах, принадлежит к холистикам. В нем нет субпродуктов, а только настоящее мясо. В качестве витаминных добавок в составе натуральные фрукты, овощи, ягоды.

Такое питание обеспечит домашнего питомца всем необходимым для его полноценного развития. Конечно, за высокое качество придется больше платить. Такая еда считается элитной, поэтому кормить ею своих хвостатых друзей могут не все.

У всех холистиков превосходный состав, но все же собаководы оценивают их по-разному, отдавая предпочтение той или иной марке. Ниже приводим рейтинг сухих кормов для собак холистик класса:

1. «Пронатюр Холистик» Канада;
2. «Ориджен» Канада;
3. «Акана» США;
4. «НАУ» США;
5. «Грандорф» США;
6. «Баркинг Хедс» США;
7. «Гоу натурал» Канада.

Это самая лучшая натуральная сушка для вашего домашнего питомца. Она содержит только ингредиенты высокого качества. Любая из этих марок будет прекрасным выбором.

Сухое кормление для крупных пород собак

У представителей крупных пород собак всегда завидный аппетит. Однако обмен веществ протекает не так быстро, как у мелких пород. Чтобы не допустить ожирения, хозяин должен подобрать для своего пса соответствующее питание. Ориентируются на питательность, но при этом калорийность должна быть не очень высокой.

Пес большого размера, даже если это служебная собака, все равно меньше двигается, чем его мелкий родственник. Очень часто огромных животных используют в качестве охранников и сторожей. Они проводят большую часть времени на привязи, не имея возможности вести активный образ жизни.

Конечно, для дворовой собаки редко кто будет покупать элитные сухие гранулы. В лучшем случае будут варить кашу, добавляя в нее мясные отходы. Однако те хозяева, которые предпочитают иметь в компаньонах больших питомцев и содержат их дома, должны позаботиться о хорошо сбалансированном питании.

Каждый производитель имеет отдельную линейку, предназначенную именно для больших пород. При разработке состава учитывались физиологические особенности животных, соотношение белков и жиров. Еда для больших пород должна содержать полезные вещества, которые будут обеспечивать хорошую работу суставов, так как на них идет большая нагрузка.

Рейтинг сухарей для больших собак.

1. Холистик «Акана Паппи Лардж Брид»;
2. Супер премиум «Алмо Натуре Холистик Эдалт Дог Лардж»;
3. Супер премиум «Белькандо Джуниор Макси»;
4. Класс премиум улучшенной формулы «»Роял Канин Макси Эдалт 26».

Эти марки как нельзя лучше подходят для полноценного питания большой собаки.

Сухие корма для собак мелких пород

Маленькие собаки имеют существенные отличия от других пород, которые производители должны учитывать, выпуская них специализированную линейку. К таким особенностям относятся׃

• Чрезмерная нервная возбудимость;
• Часто образующиеся на зубах камни;
• Хрупкие кости;
• Склонность к аллергическим реакциям;
• Проблемы с бедренной костью, а точнее с ее головкой и т.д.

У мелких пород чаще встречаются травмы. Они могут сломать ногу или вывихнуть коленную чашечку. Кастрированный кобель легко набирает массу тела. Нужно постоянно следить за тем, чтобы лишние килограммы не переросли в ожирение.

Производители специально выпускают промышленные корма для мелких пород собак с расчетом на их быстрый метаболизм. В них в большом количестве присутствует витамин B и ланолиновая кислота. Эти компоненты способны поддерживать в должном тонусе организм подвижных собак.

Полезные составляющие в таких кормах должны быть подобраны с учетом тех проблем со здоровьем, которые часто возникают у питомцев. Приведем рейтинг сухих кормов для собак мелких пород.

1. Класс холистик «Акана смолл»;
2. Класс холистик «Веллнесс Симпле»;
3. Класс супер премиум «Алмо Натур Холистик Эдалт Дог Смолл»;
4. Класс премиум улучшенной формулы «Хилс Идеал Баланс Канин Эдалт Смолл Брид».

Чтобы питомец чувствовал себя превосходно, выбирать гранулы следует среди специализированных линеек хороших марок. Конечно, такие гранулы будут стоить дороже, зато они полностью сбалансированы и содержат все для энергичного и подвижного питомца.

Чтобы пес чувствовал себя прекрасно, был энергичен, подвижен, имел хорошую форму – нужно подобрать ту сухую еду, которая будет наилучшим образом соответствовать его породе, возрасту, весу. Прежде чем выбрать какую-либо марку сухого корма, нужно посоветоваться с ветеринаром. В зоомагазине подобрать корм поможет продавец. Не лишним будет спросить у владельцев папы и мамы щенка, чем они кормят своих щенков.

Материально-техническая база

Площадь помещения, необходимого для открытия производства сухих кормов для кошек и собак определяется габаритами оборудования. Приблизительные размеры линии по изготовлению корма составляют 30000 мм × 3000 мм × 3000 мм. Следовательно, площадь производственного участка должна быть не менее 100 кв. м.

В цехе должны быть отдельные помещения для хранения сырья и готовой продукции, а также комната для персонала. Общая площадь цеха – примерно 200 кв. м.

Отдельные требования предъявляются к электрической сети. Для нормальной работы оборудования необходима трёхфазная система электроснабжения с напряжением 380 Вольт.

Оборудование для производства корма собак и кошек отличается по комплектации, производительности, функциональным возможностям и, соответственно, по стоимости.

Производственная линия обычно состоит из следующих элементов:

• дробилка для измельчения мясокостного сырья
• измельчитель комбикормовой смеси
• бункеры для хранения сырьевой смеси, полуфабриката и готового продукта
• тестомесильная машина
• парогенератор
• экструдер
• термотоннель или охлаждающий конвейер
• сушильный агрегат
• дражиратор и распылитель сиропа (ароматизаторов)
• шнековые транспортёры
• устройство для упаковки продукции автоматического или полуавтоматического типа

При изготовлении кормов на основе зерновых компонентов производительность такого оборудования может достигать 600 кг/час. Для работы на линии потребуется два оператора и три подсобных рабочих в смену.

Минимальная стоимость оборудования производительностью от 150 до 200 кг/час составляет 500 тысяч рублей без учёта доставки, установки и пуско-наладочных работ. Высокопроизводительные линии, позволяющие выпускать от 500 до 600 кг продукции в час, стоят от 1,5 млн рублей и выше.

Разновидности сухого корма

Из чего делают корм для собак? Чтобы понять состав данной продукции, необходимо разобраться какие классы кормовых смесей разработаны для собак.

Они делятся на следующие виды:

• Эконом. Для изготовления кормовой смеси используют бюджетные виды компонентов. Регулярное использование таких кормов провоцируют серьезные заболевания;
• Премиум. Для них выбирают лучшие и качественные компоненты. В их составе наблюдаются сбалансированные пропорции полезных веществ;
• Супер премиум. Для их изготовления выбирают натуральные и экологически чистые продукты. Именно поэтому такие марки отличаются высокой стоимостью.

Профессиональные ветеринары советуют не экономить на питательном субстрате для своего питомца. Выбор бюджетных составов провоцирует развитие серьезных заболеваний, которые могут стать причиной мочекаменной болезни, поликистозе. Дешёвые корма могут спровоцировать ожирение питомца в короткий промежуток времени.

Экономические выгоды бизнеса

Сегодня в России наблюдаются последствия санкционного кризиса — уровень заработной платы стоит на месте, инфляция растет, рубль падает, что приводит к подорожанию практически всего. В подобных условиях многие владельцы животных задумываются о том, чтобы немного сэкономить на питании своих питомцев, заменив дорогие корма от именитых производителей на более дешевые аналоги, что делает бизнес перспективным и интересным.

Различные типы сухих гранул для собак и кошек

Кроме того, количество животных, принимающих готовые корма, постоянно растет — люди не хотят готовить отдельно себе, отдельно собакам или кошкам, предпочитая приобретать готовую продукцию, чтобы сэкономить время. Многие россияне также приходят к выводу на основании научных статей и исследований, что кормить животных со своего стола нельзя. Все это способствует развитию вашего начинания, как бизнеса: спрос на корма постоянно растет, большинство россиян стараются перейти на более дешевые бренды, но готовить пищу самостоятельно люди не хотят. Поэтому у вас есть вполне реальный шанс попасть в струю и при правильном подходе быстро развиться, продавая качественные корма по приемлемым ценам.

Технология производства кормов + Видео

Существует три основных способа производства корма для кошек и собак – экструдирование, гранулирование и выпекание. Во всех перечисленных случаях подготовка сырья происходит по одному и тому же алгоритму, отличие заключается в способе получения гранул. Самым простым из них (и, соответственно, оптимальным для новичка), является экструдирование. Технология содержит следующие этапы:

Приемка и контроль качества сырья

Важно, чтобы все компоненты соответствовали заявленным характеристикам. Подготовка сырья

Компоненты в заданной пропорции помещают в приемный бункер, затем – подают в дробилку, где частички смеси перемалываются до консистенции манной крупы, и просеивают для удаления несоответствующих по размеру включений. Перемешивание. При помощи мощных блендеров смесь перемешивают для достижения равномерного распределения ингредиентов. Экструдирование. В смесь вводят горячую воду, пропаривают примерно в течение 60 секунд, а затем при помощи специального пресса масса продавливается через отверстия экструдера и срезается ножом, в результате чего формируются гранулы нужного размера.э Высушивание. Гранулы подают в сушилку, где на протяжении 20 минут из них удаляется лишняя влага. Влажность готового сухого корма должна составлять около 10%. Охлаждение. Перед дальнейшей обработкой гранулы остывают около 10 минут до комнатной температуре. Ускорить процесс невозможно, поскольку в ином случае внутри герметичной упаковки будет выпадать конденсат. Глазирование. Почти готовый корм подают в дражиратор, внутри которого каждая гранула покрывается слоем животного жира с добавлением ароматизатора. Упаковка. На автоматической установке корм расфасовывается в пакеты 400 г, 1 кг, 5 кг, 10 кг и т. д. и герметично запаивается. После этого продукцию помещают на склад.

Во время производства влажных кормов экструзия происходит при меньших значениях температуры и давления, а получившиеся гранулы не сушат, а обрабатывают водой. После масса поступает в рефрижератор для оптимизации влажности и придания пористой структуры и, наконец, «обогащается» ингибиторами. Процесс фасовки аналогичен предыдущей технологии.

Процесс изготовления «консервов» для собак и кошек напоминает приготовление обычной тушенки. Мясо и субпродукты размораживают до достижения комнатной температуры, промывают, смешивают с остальными компонентами в промышленном миксере с подогревом. После этого горячая смесь разливается в банки и запаивается герметичной крышкой. Завершающим этапом является стерилизация при температуре 120° С в течение 3 минут. Затем наносится маркировка (или наклеиваются этикетки), и товар перемещается на склад.

Обзор производства Royal Canin:

Преимущества и виды покупных кормов

• Экономится время (пищу не нужно готовить).
• Сбалансированный состав.
• Удобная форма выпуска.

Корм для кошек и собак производят в нескольких категориях:

• эконом-класс;
• стандарт, дороже приблизительно на 50%;
• премиум, дороже стандарта на 170%.

Чем корм дороже, тем он качественнее, тем больше в нем должно быть полезных добавок.

Виды кормов для кошек:

• сухие (наиболее популярные);
• влажные;
• консервированные.

Есть подкатегория кормов для стерилизованных животных, диетические, для котят и кошек, старше 8 лет. Разработано специальное питание для отдельных пород.

Сухие и влажные продукты готовят из злаков, мяса и жира (небольшая часть), добавляя витамины и микроэлементы. В консервированных больше мяса, субпродуктов, хрящей, костная мука, жир. Добавки – те же, что и у сухих. Иногда используют злаки.

Актуальность производства кормов для собак и кошек в России

Уровень развития производства специализированной пищи для животных в России

Для того чтобы начать деятельность в этой сфере необходимо провести проработку рынка. Производство кормов для животных в России пока находится на уровне зарождения. Лидирующие позиции на рынке занимают зарубежные производители. Их широкомасштабная реклама делает вход на рынок новых конкурентов достаточно сложным. Одновременно стоит отметить, что зарубежные товары дороги, а дешёвые, но качественные практически отсутствуют. Получается, что данная ниша достаточно свободна, а значит, есть смысл её освоить. Отметим, что спрос на данный вид товара постоянно растет, в России прирост продаж составляет порядка 20 % ежегодно.

Если сравнивать продажи кормов для кошек и собак, то преимущество имеет кошачья еда, на неё приходится около 70% продаж. Владельцы собак предпочитают кормить питомцев домашней пищей, исключение составляют породистые собаки, которых содержат в городских квартирах. В среднем в месяц заводчики кошек тратят на специализированную пищу до 600 рублей, а собак более 1000 рублей.

Преимущества сухих кормов перед домашней пищей

Рекламные компании, проводимые в средствах массовой информации, показывают преимущества покупных кормов, тем самым постоянно расширяя аудиторию, приобретающую готовые корма. К преимуществам относятся:

• сбалансированность полезных элементов;
• длительный срок хранения;
• удобные фасовки;
• приготовление питания для любимцев не занимает много времени.

На какой ассортимент ориентироваться

Прежде чем организовать завод по производству кормов для животных важно разобраться с ассортиментом кормов для кошек и собак. Они представляют собой сбалансированный питательный комплекс в сухом, влажном виде или в консервах

Существуют следующие категории кормов:

• продукция эконом-класса, требует минимальных затрат;
• корм стандарт – класса, предусматривает использование качественного сырья и включает витаминные и минеральные компоненты;
• из натурального мяса производятся смеси премиум – класса;
• продукция супер – премиум высокого качества, имеет сбалансированный состав и хорошо усваивается;
• корм холистик – ориентирован на состав продуктов, входящих в рацион человека, он изготавливается на заказ и является самым дорогим.

Чем выше класс корма, тем дороже он будет стоить.

Корма низкого класса готовятся из низкокачественного сырья, в них допустимо использование красителей, дешевых консервантов и протеинов, возможно наличие ароматизаторов, крахмалов и загустителей.

В кормовых смесях более высоких классов жестко контролируется баланс питательных веществ, витаминов и минералов.

Начиная производство с нуля, не стоит ориентироваться на самую дорогую категорию кормовых смесей. Наиболее приемлемым будет производство эконом – класса (его потребление на рынке составляет 30%), или стандарт – класса (40% продаж).

Проработайте рынок сбыта. Если это небольшой провинциальный городок, то спрос будет выше на более дешевые и менее затратные корма, в больших городах, областных центрах шире спрос на корма премиум – класса.

Соответствие кормов установленным стандартам

Кормовые смеси, по своему составу являются многокомпонентными и классифицируются по содержанию питательных веществ.

• Полноценный корм – животному достаточно употребления в пищу только этого корма, он всецело удовлетворяет необходимость организма животного в микроэлементах и питательных веществах.
• Неполнорационный корм – в дневной рацион питомца, кроме этого корма должны включаться дополнительные витаминные комплексы.
• Корм специального назначения – дается животным в определенные периоды: с целью очищения кишечника, улучшения качества шерсти, в определенные возрастные периоды и др.

Производство кормовых смесей для кошек и собак осуществляется в соответствии со стандартом ГОСТ Р 55453-2013. Если нарушаются нормы содержания питательных веществ, корма считаются не полнорационными. На упаковках обязательно указывается состав микроэлементов и питательных веществ.

Сырье

Около 80% рынка составляют сухие корма для собак и кошек. Основным сырьем для их производства служат отходы мясоперерабатывающей промышленности и растительные составляющие.Какие именно компоненты потребуются, зависит от рецептуры продукции и технологий, используемых на предприятии. Работать можно как на сырых субпродуктах (которые перерабатываются собственными силами), так и на закупаемых у сторонних производителей полуфабрикатах. Среди них:

• мясокостная и костная мука, мука, полученная путем переработки перьев, рыбной продукции;
• кукурузная, соевая, пшеничная, ячменная, рисовая мука;
• животные жиры;
• минеральные и витаминные добавки;
• составы для придания корму привлекательного для животных вкуса и аромата.

Так называемый «мягкий» корм в пластиковых стикерах и консервных банках изготавливают из сырых мясных продуктов (рубца, губы, вымени, кишок, обрезков, легких, хвостов и т. д.), животного жира, овощей и злаков с добавлением витаминов и минералов.

Закупается перечисленное в соответствующих фермерских хозяйствах. Причем чем ближе поставщик располагается к производству корма, тем лучше. Основные критерии качества продукции в данном случае – свежесть и соответствие санитарным нормам. Соответственно, изготовителю корма для животных необходимо продумать логистику, оборудовать качественный склад для хранения скоропортящихся продуктов, а также проконтролировать наличие у поставщика установленных законодательством сертификатов и ветеринарных сопроводительных документов. Также в перечень компонентов для производства корма войдут ингибиторы развития плесени и грибка, которые в обязательном порядке вводятся в рецептуру.