Как открыть ночной клуб: пошаговый план
Содержание:
- Что нужно для успеха ночного клуба
- Образец бизнес-плана ночного клуба
- Что нужно для успеха ночного клуба
- Форматы ночных клубов
- Начало бизнеса
- Игры и программное обеспечение
- Шаг 2. Определяем концепцию заведения
- Выбор местонахождения секции
- Выбираем здание
- Рок-клуб: анализ рынка и аудитория
- Выбор концепции
- Ремонт за три месяца
- Подводные камни бизнеса
- Шаг 5. Поиск и наём персонала
- Актуальность
- Ремонт
Что нужно для успеха ночного клуба
Как уже было сказано выше, важно понимать, кто ваш клиент. От этого не только подбирается направление, но и все остальное: меню, ценники, оформление, музыка и т.д
Концепция
Следующий важный пункт — концепция заведения, единая задумка, основная идея. Заведение не должно быть безликим, иначе затеряется в десятках аналогов. Также культовое заведение ориентируется только на одну целевую аудиторию, не стремясь подстроиться под всех.
Поэтому перед началом работы над открытием ночного клуба, продумайте интересный проект, ведь идея дает 80% успеха.
Перечень услуг
Услуги, которые предоставляются в заведении, целиком и полностью зависят от концепции и аудитории
Важно учитывать возрастное ограничение. Так, это может быть не только бар, танцпол и шоу-программа, но и светошоу, танцовщицы или стриптиз, музыкальные коллективы
Выбирая группу или программу, учитывайте, сколько клиентов это может привлечь и будет ли это интересно. Программу надо регулярно освежать, не стоять на месте.
Выбор помещения для ночного клуба
От того, где будет находиться клуб очень много зависит. Идеал – центр города, где жизнь кипит даже ночью, куда сходятся люди, которые любят развлекаться.
Однако это не обязательное правило. Хороший вариант – это любое место, которое находятся рядом с транспортными коммуникациями, ведь в клуб должно быть удобно добираться.
Неплохими идеями являются заведения возле вузов или общежитий.
Покупка или аренда
Лучше заключить договор аренды. Специфика бизнеса такова, что целевая аудитория вырастет, приходит новая, им необходимо подавать свежие идеи. Для этого потребуется менять концепцию и даже месторасположения. Поэтому покупать собственное помещение нецелесообразно.
Однако учитывайте размеры своего клуба. Если он будет слишком большим по площади, то на аренде можно разориться.
Чтобы сэкономить, попробуйте арендовать подвальный или цокольный этаж
Однако в таком случае важно провести комплексный ремонт для прохождения всех санитарных проверок
Размеры помещения
Площадь от 300 кв. м считается маленькой. Средний клуб это 1000 кв. метров, при этом желательны высокие потолки — от 3 м. Если вы хотите сделать несколько залов и танцполов, то потребуется помещения от 3000 кв. метров.
Для новичка рекомендуется открывать средний клуб, так как это уже будет выглядеть дорого, да и места хватит всем желающим.
Образец бизнес-плана ночного клуба
Месторасположение
Если вы хотите открыть ночной клуб в маленьком или большом городе с живой музыкой, вам нужно будет выбрать место со сценой или создать ее. Вам также понадобится помещение для хранения собственного оборудования, а также место для исполнителей, чтобы разместить свои инструменты, одеться и так далее. Ночной клуб живой музыки не ограничивается группами. Зачастую в местах встречи есть и то и другое. Если вы хотите открыть танцевальную студию, сцена не обязательна, но может повлиять на тип звукового оборудования, которое вы покупаете.
Покупка существующего места более экономична, чем строительство нового здания. В существующем помещении будут уже созданы возможности и иметься подходящее пространство для кухни, гардеробной и пр, Преимущество открытия ночного клуба с нуля — наблюдать, как видение в голове превращается в реальную жизнь.
Продукты
Теперь, когда вы обеспечили свое место и подали заявки на все разрешения, (может занять до 60 дней) пришло время сосредоточиться на продуктах. Есть оптовые компании по производству алкогольных напитков, которые специализируются на оказании помощи ночным клубам, а когда вы покупаете оптом, они могут дать вам отличные предложения.
Сотрудники
Определите тип сотрудников, которых вы хотите нанять, и разместите объявления для них. Бармены необходимы, но вы также можете нанять официантов в зависимости от размера и потребностей вашего клуба. Наем охранников также является абсолютной необходимостью. Не забывайте про способы мотивации сотрудников.
Бармен — обязательная единица для штата сотрудников ночного клуба
Что нужно для успеха ночного клуба
Как уже было сказано выше, важно понимать, кто ваш клиент. От этого не только подбирается направление, но и все остальное: меню, ценники, оформление, музыка и т.д
Концепция
Следующий важный пункт — концепция заведения, единая задумка, основная идея. Заведение не должно быть безликим, иначе затеряется в десятках аналогов. Также культовое заведение ориентируется только на одну целевую аудиторию, не стремясь подстроиться под всех.
Поэтому перед началом работы над открытием ночного клуба, продумайте интересный проект, ведь идея дает 80% успеха.
Перечень услуг
Услуги, которые предоставляются в заведении, целиком и полностью зависят от концепции и аудитории
Важно учитывать возрастное ограничение. Так, это может быть не только бар, танцпол и шоу-программа, но и светошоу, танцовщицы или стриптиз, музыкальные коллективы
Выбирая группу или программу, учитывайте, сколько клиентов это может привлечь и будет ли это интересно. Программу надо регулярно освежать, не стоять на месте.
Выбор помещения для ночного клуба
От того, где будет находиться клуб очень много зависит. Идеал – центр города, где жизнь кипит даже ночью, куда сходятся люди, которые любят развлекаться.
Однако это не обязательное правило. Хороший вариант – это любое место, которое находятся рядом с транспортными коммуникациями, ведь в клуб должно быть удобно добираться.
Неплохими идеями являются заведения возле вузов или общежитий.
Покупка или аренда
Лучше заключить договор аренды. Специфика бизнеса такова, что целевая аудитория вырастет, приходит новая, им необходимо подавать свежие идеи. Для этого потребуется менять концепцию и даже месторасположения. Поэтому покупать собственное помещение нецелесообразно.
Однако учитывайте размеры своего клуба. Если он будет слишком большим по площади, то на аренде можно разориться.
Чтобы сэкономить, попробуйте арендовать подвальный или цокольный этаж
Однако в таком случае важно провести комплексный ремонт для прохождения всех санитарных проверок
Размеры помещения
Площадь от 300 кв. м считается маленькой. Средний клуб это 1000 кв. метров, при этом желательны высокие потолки — от 3 м. Если вы хотите сделать несколько залов и танцполов, то потребуется помещения от 3000 кв. метров.
Для новичка рекомендуется открывать средний клуб, так как это уже будет выглядеть дорого, да и места хватит всем желающим.
Форматы ночных клубов
Исходя из целевой аудитории, условно можно выделить следующие форматы клубов:
- Для молодежи, когда основная целевая аудитория посетителей – это студенты. За счет невысокой стоимости входа, напитков и еды обеспечивается высокая посещаемость и стабильная прибыль.
- Элитарные. Их не всегда легко открыть ввиду ограниченного спроса и большого размера стартового капитала. Целевая аудитория – посетители с высоким уровнем материального достатка, которые готовы платить за свой комфорт. Может устанавливаться требование относительно формы одежды, а на входе обязательно работает фейс-контроль.
- Специализированные (по сексуальной ориентации, музыкальным интересам и т. д.). Нацелены на привлечение только определенного круга посетителей. Такие ночные заведения рассчитаны на ограниченную аудиторию и часто размещаются в небольших помещениях. Преимущество такого формата бизнеса – это наличие постоянной базы клиентов, а если выбрать правильную специализацию, то можно добиться быстрого роста популярности и высоких доходов.
- Сезонные, которые работают только в определенное время года.
Начало бизнеса
Если вы определились с концепцией своего будущего бизнеса, а также с основными предоставляемыми в будущем ночном клубе услугами, можно приступить к непосредственному началу вашего бизнеса.
Начало собственного бизнеса состоит из нескольких этапов, которые могут меняться местами, но, чаще всего, все присутствуют:
Регистрация
На данном этапе вы можете столкнуться с огромным количеством бюрократичных проволочек. В том случае, если для открытия вашего бизнеса вам потребуется отстроить свое собственное знание или провести капитальный ремонт и перепланировку старого, вам потребуется предоставить план новой постройки в государственные органы, уполномоченные заниматься данным вопросом.
После окончания проведения всех работ, вам потребуется получить акт о введении помещения в эксплуатацию.
Все организации, которые имеют в своем настоящем названии слово клуб, в процессе регистрации становятся некоммерческими организациями. Для проведения подобной процедуры вам потребуется разрешение уполномоченного органа на размещение ночного клуба в определенном помещении.
Кроме этого, для проведения регистрации вам потребуется представить все необходимые учредительные документы, а также оригинал и копи вашего паспорта.
Помещение
Выбор помещения под ночной клуб напрямую зависит от того, на какую концепцию будет рассчитано ваше заведение, а также на какую именно аудиторию он будет рассчитан
В любом случае, самое главное, на что необходимо обратить внимание при выборе места для ночного клуба – удобность в его планировке, легкость в нахождении самого места, а также близость к транспортным развязкам
Не менее важно наличие у приобретаемого помещения парковочных мест, так как вам нужно предполагать, что гости в ваше заведение смогут приезжать и на собственных автомобилях. Самый оптимальный вариант для вас – приобретение помещения для ночного клуба в центре города, где всегда находится большое количество людей, и поток клиентов будет вам обеспечен
Площадь приобретаемого помещения зависит от размеров вашего ночного клуба. Лучше всего, если помещение будет достаточно просторное, чтобы в нем было несколько танцполов, для удобства ваших гостей. Правда, в этом случае, если вы будете арендовать помещение, вы сможете разориться на аренде, поэтому лучше всего остановить свой выбор на среднем по размеру ночном клубе.
Чтобы значительно удешевить вашу аренду, арендуйте помещение в любом подвале или на нулевом этаже. Однако и здесь есть небольшой подводный камень – санитарные нормы, которым вам обязательно нужно будет соответствовать.
Оборудование
Огромное значение для клуба имеет в первую очередь звуковое, а также световое техническое оборудование. Его выбор лучше всего доверить профессионалу, который сможет тщательно проверить технические параметры вашего приобретенного помещения. Именно такой специалист сможет создать удивительные звуковые и световые эффекты, которые станут изюминкой вашего ночного клуба.
Кроме основного оборудования вам также потребуется приобрести оборудование для бара, а также всевозможную посуду. В том случае, если ваш клуб будет также содержать небольшой ресторан, вам обязательно нужно будет приобрести все требуемое оборудование для кухни, большой запас всевозможной алкогольной продукции, а также форму для всего вашего обслуживающего персонала.
Обязательно установить в ночном клубе камеры видеонаблюдения, всевозможную компьютерную технику и охранные системы.
Персонал
Правильный подбор персонала – едва ли не самый важный вопрос при организации заведения ночного клуба. Именно от них напрямую зависит весь успех вашего заведения, так как они будут непосредственно контактировать с клиентами. Как правило, в среднем для заведения руководитель нанимает примерно 40 сотрудников, выполняющих работу в разных направлениях.
Если ваши сотрудники не будут профессионалами, развлекательное заведение вполне может и прогореть. Именно по этой причине, к правильному подбору персонала необходимо подойти со всей ответственностью. Вы можете взять несколько работников творческого направления, к примеру, разнообразных танцоров и певцов.
Игры и программное обеспечение
Последнее по списку, но не по значению – программное обеспечение. Согласно законодательству РФ, оно должно быть исключительно лицензионным. За использование пиратского ПО в коммерческих целях можно получить штраф до полумиллиона рублей. Поэтому все игры и программы придется покупать. Если с коммерческой лицензией на различный офисный софт проблем возникнуть не должно (создатели часто предлагают тарифные планы для бизнеса), то с играми все может быть куда сложнее.
Нельзя просто так взять, зарегистрировать новый аккаунт в Steam и купить туда игру. Это нарушает условия пользовательского соглашения (которое вы никогда не читаете), и за такое забанят не один, а все ваши аккаунты без возможности восстановления. Многие торговые площадки распространяют игры в основном для личного, а не коммерческого использования. Чтобы получить такую лицензию, необходимо связаться с разработчиками игр напрямую и запросить у них разрешение. Исключение составляют лишь бесплатные проекты.
Игры и программное обеспечение для компьютерного клуба
При покупке некоторых игр в Steam есть возможность приобрести товар через Steam Commercial Licensing, то есть для коммерческого использования. Его цена в этом случае будет выше, чем для личного, и такой вариант покупки оставляют не все разработчики. Если такая возможность есть, и вы ей воспользовались, вы все равно можете написать создателям игры о том, что используете ее в своем компьютерном клубе. Это позволит вам наладить с ними хорошие отношения и, возможно, при возникновении некоторых проблем они вам помогут.
Важно: коммерческая лицензия на игры в подавляющем большинстве случаев покупается на каждый компьютер отдельно. В качестве софта понадобится стандартный набор программ первой необходимости:
В качестве софта понадобится стандартный набор программ первой необходимости:
- Браузеры. Лучше иметь сразу несколько, чтобы посетители могли использовать тот, к которому привыкли.
- Антивирус. Все создатели популярных антивирусных программ позволяют приобрести у них бизнес-тарифы, подходящие для любых организаций, включая компьютерные клубы. Чтобы сэкономить, вы, конечно, можете воспользоваться бесплатным ПО или положиться на Защитник Windows. Но в этом случае никто не будет гарантировать нормальную защиту ваших компьютеров от того, что посетители скачают из интернета или втихую принесут с собой.
- Программы для общения. Discord и другие подобные приложения позволят геймерам общаться, не перекрикиваясь друг с другом через весь зал. Это сделает окружающую обстановку чуть потише.
- Офисное ПО. Этот пункт не является обязательным, но может помочь расширить аудиторию. Если на ваших компьютерах можно набирать документы, отредактировать изображения и выполнять другие рабочие задачи, некоторые люди могут заходить к вам чаще.
Анна Городецкая
Маркетолог
Идея открыть компьютерный клуб может оказаться очень прибыльной, если понимать, для чего и для кого существуют подобные заведения. Также ему понадобится хорошая рекламная кампания, направленная не только на то, чтобы все о нем узнали, но и на продвижение его конкурентных преимуществ.
Вопрос эксперту
Сколько можно зарабатывать на компьютерном клубе?
Все зависит от масштабов, графика работы и количества посетителей. В среднем, если брать по 50-100 рублей с человека за час времени при ежедневной загрузке по 10 посетителей, то в месяц можно зарабатывать более 300 тысяч. Отнимите от этого около 100 тысяч на ежемесячные расходы и получите свою чистую прибыль.
Как быстро окупается компьютерный клуб?
Если брать в расчет среднемесячную прибыль в 200 000, то вложения в миллион-полтора окупятся примерно за год. Но все это лишь примерные числа, взятые из усредненных показателей.
Шаг 2. Определяем концепцию заведения
Сначала необходимо определиться с концепцией будущего заведения. Именно от этого будут зависеть:
-
определение целевой аудитории;
-
выбор помещения;
-
меню;
-
форма обслуживания посетителей;
-
территориальное расположение.
Кроме того, грамотно выбранная концепция – это хорошее конкурентное преимущество. Когда рынок предлагает множество различных заведений, выделиться и привлечь своего клиента могут только те, кто предлагает интересную концепцию. Поэтому этот этап открытия бара столь важен.
Определяя концепцию заведения, следует понимать, на какую целевую аудиторию оно будет ориентировано. Концепция бара также предполагает разработку меню, стилистическое оформление интерьера, способы обслуживания клиентов, музыкальное сопровождение, «фишки» заведения, ценовую политику и так далее. Для более четкого понимания, каким может быть формат бара, рассмотрим несколько примеров.
Основные концепции баров:
-
Классический бар. Зал разделен на две зоны: барная стойка, где посетители могут заказать авторские напитки, а также зона, оборудованная столиками и диванами, рассчитанными на одновременное размещение 4-8 человек. Бар предлагает большой ассортимент алкогольных напитков и популярные закуски. Данный формат предполагает организацию развлекательных мероприятий: дискотеки, караоке. Поэтому стоит предусмотреть танцпол.
-
Бар-паб. Под этим форматом подразумеваются пивные, где посетителям предлагается несколько сортов пива и различные закуски. Более дорогой разновидностью подобных заведений являются пабы, предлагающие крафтовое пиво или мини-пивоварни. В таких заведениях рекомендуется устанавливать экраны для просмотра популярных спортивных мероприятий.
-
Тематический бар. Это может быть формат классического бара или паба, основная особенность которого в ярко-выраженной тематике. Что это может быть? Бар, посвященный определенному музыкальному направлению, фильму, режиссеру, автомобилям и так далее. Можно подсмотреть идеи, реализованные в других городах и даже странах.
В зависимости от выбранной концепции, определяется целевая аудитория. Для баров она достаточно широка. Основная категория потребителей – молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет, вне зависимости от уровня достатка.
Выбор местонахождения секции
Вы должны понимать, что в век высоких технологий человечество ведет достаточно динамичную жизнь, когда времени ни на что не хватает. Именно поэтому людей не привлекает перспектива простоять несколько драгоценных часов в пробках по пути к спортивной секции. Следовательно, ваш клуб должен иметь удобное месторасположение. Естественно, клиенты должны без труда добираться до него на общественном транспорте.
Безусловно, арендовать помещение в центре города далеко не всем по карману. Оптимально выбрать расположение вашей секции спорта в одном из спальных районов. Это обеспечит вам регулярный приток клиентов. При этом выбирайте места, где имеются удобные парковки, чтобы члены вашего клуба смогли поставить автомобиль в нужном месте.
Выбираем здание
Изначально важно определиться, можете ли вы рассчитывать на покупку здания либо участка или же придется арендовать помещение. В этом вопросе мнения большинства экспертов расходятся
Кто-то считает приобретение нецелесообразными расходами из-за периодической смены аудитории заведения, а другие специалисты уверены, что основательный и крепкий бизнес-проект возможен только при его реализации с нуля.
Оптимально выбирать оживленные места города, лучше всего – центральные кварталы. Неплохо присмотреть территорию неподалеку от размещения студгородков или ВУЗа. Главное, чтобы место было людным и проходным. Причем не стоит бояться открывать дело в местах скопления других развлекательных заведений. Как показывает практика, первые клиенты посетят вас просто из любопытства, а после предложенной им увлекательной программы сделают выбор в пользу лучшего клуба. Само собой, этим заведением должно оказаться ваше.
Площадь помещения вашего заведения должна быть достаточной, чтобы разместить танцпол, бар и зону отдыха
Выбирая строение, отдайте предпочтение обособленному зданию в один или два этажа. Общая площадь подобных клубов должна составлять минимум 500 м². Причем целесообразно рассмотреть помещения, площадью в 1 000–1 200 м². Кроме того, высота потолков залов должна превышать 3,5 метра. Так, вы сможете легко разграничить его на несколько обособленных зон: чилл-аут, танцпол с общим залом, место отдыха, бар.
Рок-клуб: анализ рынка и аудитория
Под понятием «рок-музыка» объединены множество направлений. Характерными признаками являются использование электромузыкальных инструментов, собственных композиций, зачастую экспрессивная подача материала. Виды рок-музыки очень разнообразны, начиная с тяжелого рока до поп-рока. Часто тексты песен носят протестный характер, противопоставляющий себя традиционным политическим и нравственным установкам. Впрочем, данный жанр настолько разнообразен, что любой ценитель музыки обязательно найдет во множестве рок-композиций что-то свое, от лиричных баллад до тяжелых композиций.
По сути, рок-музыка уже стала не каким-либо однородным явлением в музыке, а отражением стиля жизни и образа мышления определенной аудитории.
Основную аудиторию рок-музыки составляют люди примерно от 30 лет. Это связано с тем, что расцвет рока в России пришелся на годы их молодости, а вкусовые предпочтения, сформированные в эти годы, зачастую становятся определяющими на всю жизнь.
С точки зрения бизнеса, более зрелая аудитория рок-музыки является отрицательным фактором, так как основными плательщиками в индустрии развлечений является молодежь. Именно они чаще всего посещают концерты и клубы, участвуют в фанатских движениях и уже имеют привычку платить за записи. С другой стороны, более зрелая аудитория обладает большими финансовыми возможностями, а значит, может тратить на эти цели значительно больше средств.
И все-таки рок-клубы собирают под своей крышей посетителей разного возраста и достатка.
В России существует множество рок-клубов, но конкуренция на этом рынке невелика. В целом, индустрия развлечений находится в России на начальном уровне, если сравнивать с развитыми странами. Говоря об индустрии развлечений, в Москве существует порядка 250 ночных клубов, в среднем в городе-миллионнике их не больше 30-40. Тематических же мест отдыха, таких как рок-клубы, на порядок меньше.
На сегодняшний день поклонников рок-музыки достаточно много. А вот заведений, которые бы собирали людей по музыкальным интересам – не так много. Чтобы достичь успеха в данном бизнесе, нужно создать в заведении правильную атмосферу и определить концепцию. Почему некоторые рок-клубы работают десятилетиями, собирая толпы посетителей, а другие пустуют и закрываются через пару лет? В большинстве случаев на успех заведения влияет концепция. Поэтому реализовывать идею рок-клуба нужно с выбора концепции своего заведения.
Выбор концепции
Что нужно, чтобы открыть ночной клуб с нуля? Бизнес-план по разработке подобной идеи должен содержать в себе раздел, касающийся выбора концепции заведения, качественной и хорошей музыки, а также доступных цен. Последний пункт является очень важным. Ведь большинство посетителей ночных клубов – это вовсе не обеспеченная богема. Клиентами таких заведений является молодежь до 35 лет, доходы которой весьма скромны. Стоит отметить, что наиболее посещаемые ночные клубы в качестве своих клиентов видят в основном подростков и студентов. Численность этой категории посетителей доходит до 80 %.
Вам будет интересно:Идея для малого бизнеса: овощная лавка или магазин
Конечно, наиболее доходными считаются элитарные дорогие заведения. Их посетители готовы выложить за свой отдых внушительные суммы. Средний чек в таких заведениях приближается к 100 долларам. Однако открытие нового дорогого клуба — занятие довольно рискованное. Предпринимателю может просто не хватить богатых клиентов. Открытие же заведения в дешевом сегменте позволит зарабатывать за счет больших оборотов. Демократичные клубы для молодежи имеют внушительный поток клиентов, позволяющий им получать прибыль от 50 до 65 тыс. долл. в течение только одного месяца.
Ремонт за три месяца
Я выбирал помещение по местоположению и детской площадке, поэтому на состояние помещения внимания не обращал. Всё равно пришлось бы сделать ремонт, потому что для клуба много гостов, но это уже отдельная история.
Для экономии решил сделать ремонт своими силами и попросить помощи у друзей. Сначала заказал дизайн-проект: он помог представить будущий клуб и разобраться с мелочами типа розеток.
Дизайн-проект бесплатно разработала подруга — дизайнер по интерьерам и художница. Спасибо ей за это большое.
Мы разделили помещение на четыре зоны: входная с ресепшеном, зона мастерской, которая превратилась в спальню и место для игр; спортзал и раздевалки, туалет. Для зонирования придумали перегородки, которые не доходят до потолка. Воспитатели слышат, что происходит в каждой из зон, при этом есть ощущение своего пространства. Дети такое тоже ценят
На месте клуба был алкогольный магазин, поэтому на стене остались жирные пятна от пивных холодильников. Часть стен перекрасили в белый, а часть разрисовали.
Так выглядел наш будущий спортивный зал до ремонта. Розетки через каждый метр и жирные следы от холодильников для пива. Мы побелили потолок, заменили старые лампы на энергосберегающие
Фишка нашего клуба — яркие росписи на стенах. Росписи сделаны специальной латексной краской. Краска безопасна для детей — стены можно не только мыть, но и лизать
По периметру комнаты торчали розетки для холодильников. Я выпиливал болгаркой углубления и переустанавливал на высоту 1,8 м, как положено по гостам. Шумоизоляцию делать не стал. Это дорого, к тому же мы не шумим после девяти вечера.
На ремонт ушло три месяца. Все три месяца работал на площадке с утра до вечера, и зря. Вроде бы сэкономил на ремонте, зато не успел как следует рассказать о клубе потенциальным клиентам. После открытия абонемент купили четыре человека, и еще первый месяц работы клуба я искал клиентов. Сейчас бы не стал делать ремонт сам, а нанял бригаду.
Подводные камни бизнеса
Прежде чем начать заниматься открытием своего ночного клуба, следует знать, что в этом бизнесе присутствует довольно жесткая конкуренция. Исходя из этого, большое количество таких клубов не выдерживают такого обстоятельства и в скором времени закрываются, или продают свой бизнес другим людям. А причина заключается в том, что данные предприниматели просто не проявляют должного умения и желания вести такое дело и разобраться в том, что как правильно выбрать потенциальную аудиторию. По этой причине, прежде чем начать заниматься открытием ночного клубя, следует тщательно проанализировать данный рынок и грамотно провести маркетинг. После того как вы проведете все необходимые исследования, вы сможете без проблем понять, кто же будет являться вашей целевой аудиторией.
По статистике приблизительно 75% дохода ночным заведениям приносят постоянные посетители. Так что, первоначально необходимо понять, какой будет ваша будущая аудитория. Будут ли это студенты, или бизнесмены, а может быть, и представители каких-нибудь меньшинств. От вашего выбора зависит то, какой необходимо создать интерьер в этом клубе и какую выбрать для него музыку. А еще вы сможете легко определиться со стоимостью предлагаемых напитков и уровнем обслуживания. Но дадим вам небольшой совет: не следует открывать ночной клуб, который будет вам чужд. К примеру, если человек является по своей ориентации натуралом и создает клуб для геев, то данное дело не сможет принести ему ни успеха, ни прибыли. Поэтому это правило необходимо помнить.
Прочтите еще одну статью сайта: Как заработать на посуточной сдаче своей квартиры
Помещение
Первым этапов в создании своего ночного клуба, является строительство будущего заведения или поиск готового помещения. При возможности клуб можно отстроить самому по подготовленному проекту. Но прежде чем начать данное строительство, следует обдумать все варианты. Возможно, более целесообразной для вас будет аренда или выкуп различных заброшенных заведений. К примеру, для будущего ночного клуба можно выкупить старые дома культуры или дворцы пионеров. Как правило, данные помещения можно отыскать в маленьких райцентрах или провинциальных городах. Но если вы решите приобрести данные заведения в столице, то вам вряд ли удастся это осуществить.
Очень часто правильный выбор месторасположения клуба влияет на его будущий успех. Необходимо также помнить о том, что модный ночной клуб, рассчитанный на высшее общество, должен находиться в центральной части города. А те заведения, которые обладают более демократичной аудиторией, располагаются на его окраине.
Для тех клубов, которые рассчитаны в основном на молодежную аудиторию одним из самых главных условий является удобство его расположения. То есть возможность быстро добираться до данного заведения посредством метрополитена, а также любым наземным транспортом. Не следует располагать ночной клуб на первом этаже многоэтажных зданий. И даже в том случае, если вы получите необходимое разрешение от властей, а в вашем заведении будет предусмотрена прекрасная звукоизоляция, спокойно работать вам вряд ли дадут проживающие в этом доме жители. К сожалению, в большинстве многоквартирных домах проживают несколько женщин преклонного возраста, которые с частой периодичностью будут обращаться в полицию. Следствием этого обстоятельства, как правило, будет срыв вечеринок в вашем клубе.
Что же необходимо для создания своего ночного клуба
- Во-первых, нужно найти здание, отвечающее некоторым предусмотренным правилам. Здание должно:располагать большой площадью (зал, где будет предусмотрен танцпол должен быть не меньше 300 кв. м.) и достаточно высокими потолками, (приблизительно 3,5 метра) для размещения там светового и звукового оборудования.
- Во-вторых, необходимо оформить все документы.
Составляем бизнес-план
- Если вы хотите знать, как открыть ночной клуб, то вам стоит учесть наши советы и составить грамотный бизнес-план.
- Затем, следует пройти регистрацию своего вида деятельности. Можно рассмотреть вариант открытия ИП или ООО.
- Следующим этапом нужно будет составить список оказываемых вашим бизнесом услуг. Например, это может быть:
- Банкетный зал для отдыха и разговоров.
- Зал караоке.
- Ресторанный зал.
- Барная стойка.
Список данных услуг при желании можно увеличить, учитывая запросы своих посетителей.
Если вы не знаете как обустроить свой ночной клуб, то для обустройства этого заведения нужно будет приобрести:
- Качественную звуковую аппаратуру.
- Световое оборудование.
- Пульт ди-джея.
Шаг 5. Поиск и наём персонала
Самостоятельно уследить за работой всего компьютерного клуба просто невозможно. Однако, в отличие от других направлений бизнеса, большое количество штатных единиц в данном случае вам не потребуется.
Во-первых, вам понадобится администратор (этот же человек может выполнять функции кассира). Учитывая, что клуб работает 24 часа в сутки, таких работников должно быть несколько (2-3). Их задача – следить за порядком в помещении, разрешать конфликтные ситуации между посетителями, исправлять проблемы в работе компьютеров и не допускать, чтобы кто-нибудь из клиентов начал выкручивать детали из системных блоков.
Второй незаменимый сотрудник – это сетевой администратор (возможно, приходящий).
Если в клубе есть собственный бар, желательно, чтобы обслуживанием клиентов занимался именно бармен, а не администратор, вынужденный постоянно бегать из одного конца помещения в другой.
Ну и, конечно же, нужна уборщица, которая будет следить за чистотой в салоне.
Если для наблюдения за всей территорией клуба не хватает персонала, целесообразно будет установить видеонаблюдение за залом либо установить на системные блоки специализированную защиту.
Актуальность
Над парнишкой, который не умеет и боится драться непрестанно издеваются одноклассники. Парень не может защитить девушку от приставаний подгулявшей компании. Молодой человек боится ходить по улице после наступления темноты, чтобы не расстаться с мобильным телефоном и другими ценными вещами. Этот перечень можно продолжать до бесконечности. Но, все вышеперечисленные ситуации возникают по одинаковой причине – страха жертвы.
На самом деле, издевающиеся над теми, кто слабее их, слабые и закомплексованные личности. В большинстве случаев, стоит только «показать зубы» и назревающий конфликт заканчивается бегством нападающих. Но, речь не о психологии человеческих отношений, а о том, как можно зарабатывать, помогая молодым людям учиться постоять за себя, занимаясь тем или иным единоборством. Как открыть свой клуб единоборств и сколько можно зарабатывать на данном бизнесе?
Ремонт
Ремонт должен быть выполнен в соответствии с основной идеей клуба. Дизайнерское оформление клуба играет ключевую роль во впечатлениях посетителей, создает почву для привлечения и наращивания постоянных клиентов. На ремонте не стоит экономить, ведь это визитная карточка любого развлекательного заведения, заинтересованного в высокой популярности и максимальной выручке. Однако, следует помнить, что подобные заведения продают атмосферу и только в дополнение идет интерьер, музыка и напитки. Организаторские функции следует возложить на главного клубного человека – промоутера. Основная задача промоутера привлечь как можно больше клиентов, уметь каждый вечер создавать для посетителей праздник.
Также понадобится мощная и продуманная система вентиляции. Огромные народные массы в постоянном движении могут чувствовать большой дискомфорт в жарком и душном помещении, что обязательно скажется на популярности клуба.
На выбор профессионала придется отдать решение приобретения звукового и светового оборудования. Качественно подобранное и оптимально вписанное под габариты предоставленного помещения с учетом целевой аудитории, такое оборудование никого не оставит равнодушным. Чем его больше, чем оно разнообразней, тем оригинальнее и живее можно будет организовывать самые амбициозные мероприятия, что обязательно отложится в памяти довольной публики и передастся из уст в уста.
Стоимость ремонта и дизайнерского убранства может стоить дорого и доходить до 100 000 рублей на квадратный метр площади клуба.
Минимальный набор аппаратуры: светодиодный экран (можно брать в аренду), 2 широкополосные акустические системы, 2 двухполосные, 4 низкочастотные, кроссовер, блок обработки, пульт и вертушка диджея. Стоимость оборудования от 1 000 000 рублей. Световые приборы, которые следует приобрести для ночного клуба: сканеры, вращающиеся головы, стробоскопы, дым машина, зеркальный шар, лазеры. Стоимость световых приборов с учетом монтажа от 800 000 рублей.
Морозильные камеры для хранения алкогольной продукции и, в случае необходимости в местном ресторане, продовольственных резервов. Оборудование для бара и разнообразную посуду, начиная от пивных кружек, заканчивая диковинными бокалами и стопками для необычных коктейлей и шотов – все это и многое другое понадобится новому заведению и стоит заранее подготовиться и внести каждый необходимый элемент для интерьера и эксплуатации мощностей клуба. Стоимость оборудования в бар, кухню, на посуду может составить от 300 000 рублей.